V 13. storočí patrila obec panstvu na Červenom Kameni a menšie časti viacerým zemianskym rodinám. Už v 14. storočí sú známe vinohrady trnavských mešťanov. Súčasťou obce sú časti Ružová a Vlčia dolina, ktoré sú významné z historického hľadiska. Predstavujú práve oblasť tradičného vinohradníctva so zachovanými vinohradníckymi domami a krajinnými štruktúrami s tradičnými formami hospodárenia. Centrom obce bol až do polovice 20. storočia kaštieľ – dedičný majetok Pálffyovcov, na ktorého mieste dnes stojí základná škola. K najznámejším dejateľom v 20. storočí patria napríklad spisovateľ a prekladateľ Blahoslav Hečko, spisovateľ František Hečko – autor známeho románu Červené víno, básnik a prekladateľ Viliam Turčány, či známy futbalista a tréner Stanislav Jarábek alebo akademický maliar doc. Jozef Ilavský. Obci Suchá nad Parnou sa hovorí aj slovenské Toskánsko. Dlhé rady viniča vinúce sa kopcovitým terénom skutočne pripomínajú slnkom zaliatu taliansku oblasť Toskánsko. V obci to však nie je len o víne, ale v súčasnosti k nej patrí bohatý kultúrny a spoločenský život.